Готовим овощи

Рецепты с брокколи — это грибные, рыбные, мясные и, конечно, полноценные овощные блюда. Зеленые соцветия имеют необычную форму, похожую на маленькие деревья, поэтому из них получаются красивые гарниры, салаты и запеканки. С капустой брокколи можно приготовить множество оригинальных и полезных блюд. Из нее делают легкие супы-пюре, запекают в сливочном соусе, обжаривают в кляре под сыром […]

Цветная капуста – овощ во всех отношениях симпатичный. Красивая – можно приготовить любой супчик или украсить салат. Полезная – цветная капуста содержит почти рекордное количество витаминов и других полезных веществ, уступая лишь немного ближайшей своей родственнице брокколи. Вкусная – цветную капусту не любят лишь ярые противники овощей, коих, к счастью, меньшинство. Цветная капуста, быстрая в […]

Свекла очень полезный и вкусный продукт, а самое главное, что стоит она совсем недорого. Мы предлагаем тебе дополнить свое меню различными блюдами из этого яркого корнеплода. С каждым годом новые исследования открывают новые полезные свойства этого продукта. Именно поэтому мы предлагаем тебе не обходить его стороной и использовать не только для приготовления борща и винегрета. […]

Все дети знают, что морковь полезна для здоровья. А взрослые ценят ее еще и за то, что она хороша во всех видах: в сладком, остром и соленом, в супах и салатах, в кабачковой икре и во всевозможных заготовках. Мы предлагаем вам добавить в свою копилку морковных рецептов оригинальные супы-пюре, нежные овощные котлеты, а также пикантные закуски, яркую выпечку и необычный десерт. Морковный […]

Из болгарского перца можно приготовить множество вкусных, ароматных блюд. Этот овощ самодостаточен и будет хорош тушенный в собственном соку даже без других ингредиентов. А можно добавить перец в борщ, сделать из него невероятно нежную пасту для спагетти, запечь в мультиварке. Самые вкусные блюда из перца получаются в летний сезон, когда свежие овощи могут похвастаться особенным вкусом и […]

Ровно 430 лет назад 3 декабря 1586 года из Америки в Англию были привезены первые клубни картофеля. Прошло время, и этот овощ стал для европейцев просто незаменим — его стали называть «вторым хлебом». Попробуйте 10 простых и вкусных рецептов из картофеля на каждый день Картофельные биточки на завтрак Берем:  4 вареные картофелины, 100 г твердого […]

Тыкву называют королевой овощей, и неспроста, все блюда из тыквы и очень полезны и имеют золотистый цвет. Мы отобрали несколько самых простых и вкусных рецептов приготовления блюд из тыквы. Тыква, запеченная с овощами Состав: картофель — 500г сладкий перец – 4 шт. (желательно разноцветных) тыква – 500г морковь – 2шт. лук репчатый – 2 шт. […]

Готовьте блюда из кабачков и худейте вкусно! Кабачковые рулетики с курицей: просто объедение! Ингредиенты: Куриное филе — 350 г Кабачки молодые — 2 шт Сыр — 50 г Чеснок — 6 г Натуральный йогурт — 3 ст. л Базилик — несколько листиков Соль, перец — по вкусу Приготовление: Помыть и нарезать ломтиками вдоль кабачки, толщиной […]

Многие выращивают или покупают баклажаны. Но немногие умеют их вкусно приготовить. Лайфхакер составил для вас подборку классных блюд из баклажанов. Считается, что баклажаны, благодаря содержащемуся в них калию, благотворно влияют на работу сердца и нормализуют водно-солевой обмен организма. Неспроста на Востоке их называют овощами долголетия и рекомендуют регулярно есть пожилым людям. Кроме того, баклажаны низкокалорийны: […]

Белокочанная капуста не только вкусна, но и очень полезна, поскольку богата витаминами и микроэлементами, которые активизируют работу печени, лечат язву желудка и облегчают протекание гастритов. К тому же она содержит антиоксиданты, которые предотвращают развитие раковых клеток, поэтому врачи настоятельно рекомендуют вводить ее в рацион как можно чаще. Плотная текстура и приятный вкус белокочанной капусты позволяют […]