Род карисса (Carissa) имеет прямое отношение к семейству кутровые (Apocynaceae). Данный род объединяет примерно 35 видов растений, которые представлены небольшими сильноветвящимися кустарниками, а также деревьями. В природе их можно повстречать в субтропических и тропических лесах Африки, Гонконга и Австралии.

На ветвях данного рода растения имеются защитные двузубчатые шипы, которые являются достаточно толстыми. Есть виды с очень длинными шипами (до 5 сантиметров). Супротивно расположенные кожистые листочки имеют довольно короткие черешки. Простые овальные листья в длину могут достигать от 3 до 8 сантиметров. Пластина листа является немного сложенной по центральной жилке. Сами листья имеют насыщенный, темно-зеленый цвет, а жилки окрашены в бледно-зеленый цветовой оттенок. Так же в бледно-зеленый цвет окрашены и молоденькие побеги.

Цветет растение очень долго, а точнее, почти весь год. Трубчатые, простые цветочки имеют 5 лепестков. Они могут быть окрашены в розовый либо белый цвет, а вырастают цветки в листовых пазухах на кончиках стеблей. Цветочки могут быть собраны в малоцветковые соцветия либо быть одиночными. Внешне они имеют явное сходство с цветками жасмина самбак, и отличаются лишь менее сильным ароматом. В диаметре цветок может достигать 1–5 сантиметров.

По окончанию цветения на месте цветков появляются плоды не очень большого размера, которые внешне схожи со сливой. Размер таких плодов имеет прямую зависимость от вида растения. Так их размер варьируется от 1,5 до 6 сантиметров. Сначала плод окрашен в красный цвет, но со временем его окрас изменяется на черный либо темно-фиолетовый. Эти плоды можно употреблять в пищу, и они обладают отменными вкусовыми качествами. Мякоть, имеющая аромат земляники, является очень нежной и сочной. Кариссу культивируют, как плодовое дерево, выращивая в садах.

Благодаря селекционерам на свет появилось большое количество сортов кариссы, но при этом упор они делали именно на плодоношение. Сорт «Fancy», как и «Torrey Pines» обильно плодоносит и имеет очень крупные плоды. Сорт «Gifford» относится к числу наиболее урожайных.

Также селекционеры старались вывести такие сорта, которые бы сильно ветвились и имели сравнительно небольшой размер. Такие сорта отлично подходят для создания зеленых скульптур и живых изгородей. Получившиеся в результате кустарники приносят совсем немного плодов, но обладают колючками не очень большого размера. Наибольшей популярностью пользуется сорт «Grandiflora», так как он имеет небольшие размеры и цветет довольно обильно. Данный сорт чаще всего выбирают для выращивания в комнатных условиях, так как это очень эффектное растение является некапризным и нетребовательным в уходе.

Уход за кариссой в домашних условиях

Освещенность

Необходимо яркое освещение (примерно 6000–7800 лк). Это растение прекрасно себя чувствует под прямыми лучами солнца, в связи с чем для его расположения рекомендуется выбрать окно южной ориентации. Вполне хорошо карисса будет себя чувствовать и на западном либо восточном окне. При размещении на окне северной ориентации растению для нормального развития не будет доставать света, и оно не зацветет. Хотя здесь она тоже сможет расти, однако ее стебли будут довольно вытянутыми.

Температурный режим

В летнее время кариссу рекомендуется содержать при умеренных температурах от 18 до 25 градусов. В зимнее время ее лучше всего перенести в более прохладное место (от 14 до 18 градусов), при таком содержании летом цветение будет более обильным. Однако если имеется хорошая подсветка, способная заменить прямой солнечный свет, цветение и плодоношение будет продолжаться весь год.

Довольно устойчиво к резким сменам температур и обладает повышенной морозоустойчивостью (способно выдерживать не очень продолжительное снижение температуры воздуха до 3 градусов). Кариссу рекомендуется в теплое время года выносить на свежий воздух, при этом она там может пробыть довольно длительное время. А на застекленной лоджии деревце можно выращивать с марта месяца и по октябрь.

Как поливать

Поливать надо умеренно, но при этом регулярно. Это растение устойчиво к засухе и может выдержать практически полное пересыхание почвы. Перелив для него довольно опасен, так как может привести к закисанию субстрата и гниению корневой системы. Как правило, полив производят только после того, как хорошо просохнет верхний слой грунта.

Поливать кариссу надо исключительно мягкой водой, которая отстаивалась не меньше 24 часов.

Влажность

Не нуждается в повышенной влажности воздуха и вполне комфортно себя чувствует даже в зимнее время, когда воздух в квартирах очень сухой. Для того чтобы улучить внешний вид деревца, а также в гигиенических целях ему нужно регулярно устраивать теплый душ.

Обрезка

Карисса нуждается в систематической обрезке побегов, которая призвана сформировать крону. Но задача цветоводов в этом случае осложняется тем, что данное растение сильно ветвится, и его стебли растут чаще всего во все стороны, поэтому сформировать аккуратную крону очень сложно. Не проводить обрезку вовсе ни в коем случае нельзя. Это быстрорастущее растение и через короткий промежуток времени оно разрастается очень сильно. А так как на побегах имеются довольно острые шипы, это может вызвать ряд неудобств.

Землесмесь

Каких-то особых требований к почве нет, однако лучше, если она будет слабощелочной. Отлично себя чувствует на почве как гумусной, так и песчаной. Спокойно переносит засоление. Подходящую землесмесь в домашних условиях сделать достаточно просто. Для этого надо соединить листовую, торфяную, дерновую и перегнойную землю, а также песок в равных долях.

Не забудьте про хороший дренажный слой, который сможет предотвратить застой жидкости в почве.

Удобрение

В том случае, если цветение и плодоношение продолжается в течение всего года, то и вносить удобрения в почву надо систематически, как правило, 1 раз в 2 либо 3 недели. Для этого превосходно подходят минеральные удобрения, в составе которых имеется большое количество фосфора, в котором растение нуждается при длительном цветении. И напротив, нежелательны подкормки удобрениями с азотом, ведь они провоцирует интенсивный рост листвы. Чтобы у растения не было хлороза, надо в профилактических целях систематически вносить в землю хелаты железа. Так, например, это можно делать во время полива.

Особенности пересадки

Пока растение молодое его пересадку проводят в весеннее время ежегодно. Более взрослые экземпляры подвергают данной процедуре реже, а точнее, 1 раз в 2 либо 3 года. Если же кариссу долгое время не пересаживать, то ее листочки заметно измельчают, а расти она станет намного медленнее.

Опыление

Если в домашних условиях вы хотите получить плоды от данного растения, то вам понадобится провести искусственное опыление цветочков.

Способы размножения

Для размножения используют семена, а также черенки. Прорастание семян происходит очень быстро, примерно спустя полмесяца после посева. Однако рост сеянцев довольно медленный. Такое растение начинает цвести на второй год.

На черенки следует срезать верхушечные побеги. Они должны быть небольшого размера и иметь 3 междоузлия. Укоренение происходит долго, как правило, на протяжении 8–12 недель. Успешно укоренившийся черенок зацветает в том же году. Лучше всего черенки укореняются в мини-тепличке, наполненной смесью перлита и торфа. В воде корешки появляются очень редко.

Заболевания и вредители

Довольно устойчиво к разным болезням. Чаще всего образуется гниль на корнях, что бывает вызвано переливом.

Может поселиться трипса, паутинный клещ и щитовка. При обнаружении вредителей надо кариссу хорошенько промыть под теплым душем, а потом провести обработку специально предназначенными для этого химикатами.

Как использовать

Плоды кариссы, выращенные в комнатных условиях, на вкус такие же, как и собранные в саду. И из них можно готовить пюре, фруктовые салатики, желе, а также многое другое.

Внимание! Во всех частях кариссы за исключением плодов содержатся ядовитые вещества. В незрелых плодах они тоже присутствуют, так что, если их съесть, то можно получить отравление.